素焼きのプチ・タジン鍋
モロッコの代表料理タジンは野菜やお肉、お魚を
タジン鍋でスパイスと一緒に煮込んだもの。
三角帽子の蓋が野菜の水分を集め、無水で調理できるため
素材の旨味が凝縮されます。
本場のスパイスでモロッコの家庭料理をお楽しみください。
タジンの簡単レシピは
こちら。
*初めてお使いになる前に*
米のとぎ汁(またはお湯に油)を入れて沸騰させてください。
*直火でお使いになる場合*
弱火にかけてください。
とろとろじっくり。が美味しいタジンをつくるコツ!
※有害なコーティングのされていない素焼きタイプのタジン鍋。
本場モロッコより限定入荷です☆
size 直径約19cm 高さ約12cm
(1〜2人用プチ・タジン鍋。)
prix 3,980
発送:日本